Смывы. Объекты исследований
Гигиенические смывы – это разновидность анализов, которые требуются для того, чтобы контролировать соблюдение требований гигиены на различных предприятиях. Антисанитария может привести к самым нежелательным последствиям, как для владельцев бизнеса, так и для его непосредственных участников, то есть работников и потребителей. Именно поэтому периодическое взятие смывов – одно из основных требований представителей Роспотребнадзора. Нарушение этого требования влечет за собой серьезные штрафные санкции.
Изучение микрофлоры смывов
необходимо в следующих целях:
Оценка санитарно-гигиенической обстановки в лечебно-профилактических, учебных детских заведениях, на предприятиях общественного питания
Исследование бактериологической загрязненности рук персонала, окружающих предметов, оборудования и техники (для этого проводится взятие смывов с оборудования)
Установление путей распространения различных инфекционных заболеваний
Установление эпидемиологической безопасности выпускаемой на предприятии продукции
Минимизация рисков отравлений, возникновения различных заболеваний, связанных с приемом или использованием загрязненной продукции и др.
Благодаря регулярно проводимым микробиологическим исследованиям и принимаемым собственниками компаний мерам повышается качество выпускаемой продукции и её безопасность для потребителей. Этот метод исследования очень актуален и востребован благодаря его объективности и точности.
Наши заказчики
