Исследования по подтверждению сроков годности
Подтверждением качества и безопасности продукции в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) и Техническими регламентами Таможенного союза занимаются аккредитованные в установленном порядке испытательные лаборатории (центры).
После проведения испытаний продукции (материалов) испытательная лаборатория выдает протокол испытаний с указанием соответствия или несоответствия свойств продукции (материалов) требованиям нормативных документов. Протокол испытаний подтверждает соответствие продукции требованиям нормативных документов и служит основанием для выдачи сертификационным центром обязательного или добровольного сертификата, декларации о соответствии.
Наша компания окажет Вам помощь в организации проведения испытаний продукции для целей декларирования, сертификации, производственного контроля и др.
Срок годности пищевых продуктов
- время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются безопасными для употребления или дата, когда этот срок истекает. По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу.
Условия хранения пищевых продуктов
- устанавливаются изготовителем пищевых продуктов и вносятся в нормативную или техническую документацию в установленном порядке.
Пролонгированные сроки годности
- сроки годности на скоропортящиеся пищевые продукты, вырабатываемые в соответствии с новыми технологиями производства, упаковки, хранения или при усовершенствовании существующих технологий, продолжительность которых превышает установленную ранее для аналогичных видов продукции по традиционным технологиям (или особо скоропортящихся продуктов).
Испытательная лаборатория ООО «Центр ЭКспертиз» предлагает проведение испытаний в соответствии с МУК 4.2.1847-04 и СанПиН 2.3.2.1324-03 с целью установления сроков годности пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной документации.
Наши заказчики
